Đối với…
Đỉnh cao…
Với vô cùng nhiều tác dụng của tinh bột nghệ như: hỗ trợ chữa bệnh ung thư, làm đẹp, hỗ trợ chữa đau dạ dày, tạo màu cho đồ ăn, chống viêm, kháng viêm…..
Bởi vậy, Tinh bột nghệ mấy năm gần đây rất dễ mua và bán ở các mức giá khác nhau khiến người tiêu dùng không phân biệt được đâu là tinh bột nghệ thật và tinh bột nghệ giả?
Hoa quả khô thực chất là các loại hoa quả tươi loại bỏ nước. Trái cây khô có ưu điểm gọn, nhẹ hơn, dễ chuyên chở, dễ bảo quản cũng như thuận tiện cho việc sử dụng khi cần.
Tuy nhiên, nhược điểm của hoa quả sấy khô là có một lượng lớn vitamin C bị phá hủy phụ thuộc vào từng loại quả cũng như từng phương pháp sấy.
Tích trữ , bảo quản các loại hạt khô là một thói quen tồn tại từ xưa của gia đình Việt. Cứ có gì ngon là cũng sẽ tìm cách tích trữ bằng được. Sao cho để được lâu nhất mà không bị ỉu, hỏng, hay mất đi hương vị vốn có. Đặc biệt, vào những ngày Tết Sự xuất hiện của các loại hạt khô – hạt dưa, hạt hướng dương, hạt điều,.… Dường như giúp cho cái Tết được trọn vẹn hơn rất nhiều. Không những thế, đây là món ăn chơi Tết rất được ưa chuộng dù là trẻ nhỏ hay người lớn.
Khi xã hội ngày càng phát triển, đời sống con người ngày càng được nâng cao. Và từ đó mà các món ăn ngày càng trở nên phong phú nhằm đáp ứng nhu cầu thiết yếu của chúng ta.
Nếu trước đây, chúng ta chỉ biết đến có thịt gà lá chanh phổ biến trong mỗi bữa ăn thịnh soạn của các gia đình, hay thịt gà rang muối, thịt gà nấu đông mỗi ngày Tết đến.
Thì giờ đây, gà được bàn tay con người chế biên thành nhiều món khác nhau như: gà rang muối, gà nướng mật ong, gà bó xôi… hay gà còn dùng cho bữa ăn vặt của chúng ta với món khô gà lá chanh khiến bao tín đồ mê mẩn.
Sấy lạnh là phương pháp sấy bằng tác nhân là không khí rất khô ở nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ thường (nhiệt độ lò sấy lạnh của Samifood có thể điều chỉnh trong dải từ 15-35 độ C).
Trà hoa
là thức uống được nhiều người yêu thích. Những loại hoa thường được dùng làm trà là bạch cúc, hoa hồng, kim ngân. Trong số đó, trà hoa hồng nổi bật nhất với hương vị thơm ngon, màu sắc đẹp. Trà khi pha có màu ánh hồng, vị chua dịu, hơi ngọt. Đây cũng là loại nước uống có tính thanh nhiệt, giải độc, có ích cho cơ thể.
Thưởng thức trà đã là một nghệ thuật, nhưng để bảo quản trà cho các lần thưởng thức sau lại là cả một quá trình công phu và tỉ mỉ.
Nếu không biết cách bảo quản trà đúng cách sẽ bị giảm chất lượng nhanh chóng hoặc thậm chí có thể tích tụ các tạp chất vừa làm thay đổi hương vị và cũng có thể gây hại cho cơ thể.
Do đó, điều rất quan trọng là học cách lưu trữ trà đúng cách để chúng vẫn tươi, sạch và hương vị nhất có thể.